玄米生活のすすめ

こんにちは内山です。

健康に関して皆さん気にされている方が多いかと思います。
玄米が体に良いと知っていても、食べにくいことで敬遠していませんか?

〈なぜ玄米が良いのか〉
◎玄米は生命力に満ちています
玄米は土に埋めれば芽がでる生命力を持っています。
白米と比べて、
カルシウムが2倍
マグネシウムが5倍
ビタミンEが7倍
ビタミンB1が4倍
食物繊維が5倍

◎玄米の皮には体の有害物質を排出するデトックス効果あり
皮には放射性物質やダイオキシンの排泄を助けるフィチン酸を含んでいます。食物繊維が多く、体の余分な脂肪や糖分も排出してくれます。

◎少量で満腹になるのでダイエット効果あり
不溶性食物繊維が多いので胃の中で膨らみ満足感があります。また消化・吸収が穏やかなので運動や基礎代謝で脂肪が使われやすく、脂肪の減少も期待できる。

当社の『ふっくら玄米』は玄米の栄養はそのままに、表皮の保護膜だけを取り除いて食べやすくしています。
事前に連絡いただければ、皆さんが普段食べているお米を『ふっくら玄米』に精米できますので、ぜひ玄米生活をはじめてみませんか?
炊き方も簡単です。

【ふっくら玄米の炊き方】
・玄米炊モードがある場合はそちらを使用する

・白米モード使用のとき
①ふっくら玄米を軽くすすぐ
②水を切りふっくら玄米の2倍の水を入れる
(ふっくら玄米1合150gに対して水300ccを目安に)
③1〜2時間水に浸す
④炊飯器のスイッチを入れて炊き上げる

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# by komeshin | 2017-08-19 13:31 | Comments(0)

お米でダイエット

こんにちわヽ(^o^)丿
芦野店 荻野です。
こめしんにお世話になり、もう9年目になりました。
お米の事、少し詳しくなりました(*^。^*)
皆さん、お米を食べると太ると思っていませんか?
その考えは、全くの間違いなんです。
逆にダイエットできるんです。
お米は消化吸収のスピードが遅いのでインシュリンの分泌が
少なく、脂肪として体につく量が少ないのです
良く噛んで食べることで満腹中枢を刺激し、過食を抑える事もでき
食べ過ぎを予防してくれるお米は、私たち日本人にあったダイエットなのです。
雑穀を入れて炊いてみるのも、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なので
いいですよ。
是非、お試しください

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# by komeshin | 2017-08-18 14:19 | Comments(0)

夏風邪予防

おはようございます。
 朝晩、気温の低くなる日が多くなってきましたが、身体を壊したりしていませんか?
 夏風邪の原因はウイルスによるものが多く、薬が効かないものもあるそうです。
 (息子家族もアデノウイルスでダウンしました。)
 ウイルスの種類には高熱や口の中に水泡が出来たり、喉の痛みも伴うものがあります。
 薬が効かないので、ただ熱が下がるのを水分補給しながらじっと我慢していたそうです。

 ウイルスによる風邪には、ワクチンがないので予防するには、生活習慣を改善することです。
 ①手洗いやうがいをする習慣をつける
   外出先から帰った時、トイレの後、食事の前には必ずやる。
 ②バランスの良い食事をする
   夏場は食欲が落ちるので、冷たくてのど越しの良いものばかり食べていると
   偏った食事になる。それで栄養不足から抵抗力が落ちてしまう。
 ③睡眠時間を十分にとる
   夏場は暑さなどで睡眠が浅くなりやすく、疲れがとれにくくなりがち。
   できるだけ早めに就寝することを心掛ける。就寝1時間前にぬるめの湯船に浸かり
   身体を温めるといいそうです。

まだまだこれから暑い日が来るかもしれません。
生活習慣を見直し改善して自分の身体を守りましょう101.png

        熊谷でした。
 

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# by komeshin | 2017-08-17 09:00 | 2017年8月 | Comments(0)

ななみ農園 パート3

 
 芦野店大人気のななみ農園さんの無農薬野菜シリーズ第3弾!

 今回はズッキーニをご紹介(*^。^*)

 私にとっては最近の野菜というイメージでほとんど食べた事がなかったのですが

 友人にすすめられて食べてみると、あら美味しいヽ(^o^)丿

 ちょっと調べてみると夏野菜の代表のきゅうりやトマトよりもカリウムが多く含まれているとの事。

 カリウムは利尿効果が高いため高血圧やむくみ解消効果があるそうです。

 生ビールのおつまみに食べると、次の日少しはスッキリしてるかも(^_^;)

 という期待を持ちつつ食べるとより美味しいかもしれませんね!

 これから秋の収穫の時期を迎え種類もどんどん増えますのでお楽しみに。

      
                       芦野店 さとうでした。





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# by komeshin | 2017-08-15 14:00 | 2017年8月 | Comments(0)

もう直ぐ新米ですね

こんにちは、営業の鈴木です。

お盆に差し掛かった8月の半ば、7月の暑さも一段落し、少し肌寒い朝晩もあったりしている今日この頃ですね。

気温の急な変化で、風邪などひかない様に気をつけて下さいね。


さてこの時期になってくると、米屋としては新米が気になりだす頃合いです。

スーパーにはすでに、新米の宮崎県産コシヒカリが並んでいて、もう少しすると四国や茨城県産の新米が続々と出てきます。

こめしんもしっかり厳選して、この米はいけると判断した新米を皆様にお届けしていきますね。

ちなみに今、一番皆様に食べていただいている北海道米の新米は、例年通り9月20日前後になるかと思いますので、期待して待っていてくださいね。

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# by komeshin | 2017-08-14 09:00 | 2017年8月 | Comments(0)

米どころ見てきました!

 お久しぶりです。五ッ星お米マイスター竹内です!

先日、雨竜町・深川、等々見てきました
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上記写真は、地元の小学生が5色の苗を使った田んぼアートです。
こんな事が出来るなんてすごいですね@@
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 次の上記写真は、雨竜町のお米アイスです。♪
何とも言えない食感が癖になりそうでした(^^♪
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 そして…お土産屋さんにはナント…こんなストラップがありました(笑)
このストラップには、お米が入っているんです。…ナント2g(笑) 面白いですね~ ではまた。

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# by komeshin | 2017-08-13 20:49 | Comments(0)

米ぬか学習生活

みなさん、こんにちは。

新米営業の岡部です。

今日は、米ぬかについて、一緒に学習しましょう。自分自身が勉強中なのです。

体にいい!健康だ!とは良く聞きます。米ぬか。
玄米の表面を削って精米するときにできる粉のことです。

実は、栄養分の90%が含まれているんだって!米ぬかを食べるといいのですね。

効用としては胃腸の調子が良くなったり、お肌の調子が良くなったり、さらさら血液になれたりするとのこと。
もう、米ぬか生活するしかありませんね。

詳しい冊子もあります。自分のテキストでもあります・・・(笑)
各店舗に完備、営業担当も持ち歩いています。気になる方は、お申し出ください。

訪問させていただいているお宅では、漬物に、畑の肥料に・・・とさまざま使われているようです。

知っている方が多いと思いましたが、改めての、米ぬかナイスなお話でした!

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# by komeshin | 2017-08-12 21:12 | Comments(0)

元気の源

皆さんこんにちは 新川店仲島です
釧路でも少し前に ”暑い” と感じることがありましたが、、、 今年はもう終わったんでしょうかね (^_^;
さすがに夏バテとまではいかなさそうな、、、
でもちょっと暑くなると疲れやすい、食欲がなくなるという方もいらっしゃるのでは?
もしかするとビタミン不足かもしれませんよ
ビタミンB1が不足しがちだと 疲れやすかったり食欲不振 イライラにもつながるそうです
豚肉に多く含まれていて ごはん と一緒にとると効率が良いとか、、、 できれば白米より胚芽米、玄米の方がより良いそうです
元気なお年寄りはお肉食べてる方多いようですね~
焼き肉大好きな方もぜひお肉だけではなく ごはんと一緒に! を意識してみてください
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのに必要なのでダイエットを考えてる方にも注目していただきたいですね
食べ貯めは出来ないそうです117.png

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# by komeshin | 2017-08-11 08:00 | 2017年8月 | Comments(0)

お休みの日

こんにちは😃営業の廣瀬です。
今月 お祭りが沢山あって 業務店さんも出店があって大変ですが楽しい月ですね👍
お祭りで知り合いの業務店さんに挨拶してビール🍺も頂いちゃいました…ご馳走様でした。
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港まつり定番の船も🚢見られて楽しかったです。開催70回記念でミッキーマウスとミニーマウスと来て凄い人出でした💧この先は
どんぱくくしろ 花火大会と釧路で賑わうのはいいですね👍
今回は一休みで仕事の事では無かったです
m(__)m楽しい事は幾つになってもいいです。皆様もたのしみましょう

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# by komeshin | 2017-08-10 12:45 | Comments(0)

米油って何?

米油は、お米そのものではなく、米糠、米胚芽より油分を抽出した油分(こめ原油)を精製(こめ原油から臭いや不純物を取り除く工程)したものです。そのため、米油は、玄米の重量の1%程度しか取ることができませんが、その分、米油に含まれる栄養分は、非常に豊富です。

米油の特徴
 安心 貴重な国産油脂原料米糠からつくられる油です。遺伝子組み換えの心配もありません。

 ヘルシー 栄養成分含有量は植物油で1番です。

 美味しい 軽くて香ばしい風味です。調理中の臭いもなく、胸やけしにくい油です。

油の食物繊維と言われている米油に多く含まれているのが、食物ステロール(コレステロール低下作用)ビタミン(美容と健康に不可欠なビタミンE.トコトリエノール(ビタミンEの1種で、強い抗酸化作用を持つ栄養素です。)Y-オリザノール(米糠特有の成分で、他の食品には含まれていません、血中脂質を下げる効果があることから、医薬品にも活用されています。

こめ油を使ってみてください。 

                芦野店 成田


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# by komeshin | 2017-08-10 11:00 | Comments(0)