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貴方の日常をナイスにいたします!
by komeshin
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第4回 KJC ランド

  こんばんは。五ッ星お米マイスター竹内です。
大寒も過ぎとても寒さが厳しくなりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今日は、釧路短期大学さんのイベントでおむすびのブースを出していました。
d0154957_00174699.jpg

                                    
未就学のお子さんと、保護者の方が主に来られていました。

 子供たちにとっては、待ちに待ったお祭りだったでしょうね♪

 私は、釧路短期大学さんのご依頼でおむすびのブースを出すことになっておりましたので、あれやこれやと準備をし、お邪魔してきました。

 有難いことに、大変盛況で早くに完売してしまいました。

 完売するかどうかドキドキしていた私にとってはとてもうれしい事ですが、早くに完売してしまって、おむすびを食べたかったとおっしゃるお客様を見て、余ってもいいのでもっと多くご用意しておけばよかったと思いました。

また来年、お声がかかればそこらへんを改善していきたいと思います。

d0154957_00080072.jpg

 おむすびのブースはこんな感じにしてみました。

 クレヨンで書いたおむすびの絵(笑)
カワイイとのお声をいただき、私も嬉しかったです♪










第2回プラチナブロガーコンテスト






第2回プラチナブロガーコンテスト



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# by komeshin | 2018-01-21 22:30 | Comments(0)

いよいよ今年も終わりですね。

 おひさしぶりです。五つ星お米マイスター竹内です!
いよいよ今年も残すところあとわずかになりましたね。
今年できなかったことは、引き続き来年も頑張りましょうね。
やり続けることが大事ですよ~ 
私もまだまだ芦野店でやりたい事がありましたが、来年の宿題として挑戦していきますので楽しみにしていて下さい。
ご来店お待ちしております。

それはさておき、先日ある方のおすすめで、ちょっとした研修を受けてきました。
かいつまんで書かせていただくと、脳に理解させないと良さがわからないという趣旨でした。
どういうことかと言うと、例えば100万円するワインを飲んでも、ワインを理解していなければ価値がわからない。
子育てする過程で、子供の事を理解していないと子供がどうして欲しいかわからない。
と言う事らしいです。
私は、とても腑に落ちました。
お米もしっかりとした知識や背景を理解しないと美味しさを伝える事が出来ないと思っていたからです。
ますます、五つ星お米マイスターを取って良かったと思いました。

これからも、お客様にあったお米をおすすめしたいと思っています。

今年も一年ありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。   
芦野店 店長








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# by komeshin | 2017-12-29 21:40 | Comments(0)

新米フェア― 第2弾

 お久しぶりです。五ッ星お米マイスター竹内です

今回は12月2日3日に開催する新米フェア―第2弾のご案内です。

もう遅いのでは、と言う声も聴きますが、新米とは収穫された年の12月31日までに精米されて袋詰めなどがされ、販売できる状態になっているお米のこと」
ですので、何とか間に合ってるかな?(笑)

今回は特別に、中々釧路ではお目にかかれないお米の品種を多数ご用意しておりますので、是非足を運んでいただきたいと願っております。

芦野店・新川店で、皆様のご来店をお待ちしております。

d0154957_12315596.jpg

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# by komeshin | 2017-11-30 23:30 | Comments(0)

見学のお礼

 お久し振りです。五つ星お米マイスター竹内です。

前回ご紹介した、えがおの秘密たんけんたいの皆様から、うれしいお礼のお手紙が届きました。


d0154957_01463668.jpgとても心が温まりますね~ ( ◠‿◠ )

体験させてもらって良かったと言う感想が多かったです。

今年に関しては、色も付けてくれて昨年より手が込んでいます。

どんどん子供たちの授業内容も変わってきているんでしょうね~。

現在は、地域と共同で子供たちを育てる環境になってきています。身近な地域の人とかかわることで心を育てる。心を動かす教育になっている様です。
 
また、授業面で大きく変わるのは、何と来年度から小学3年生から英語の授業が始まるようです。驚きですね。どんどん時代は変化していますが、頑張って勉強していただきたいと思います。

以前には、ゆとりや悟り等と揶揄されていましたが、どんな時代になるのか?

未来の宝には違いませんので、真剣に関わっていきたいと思います。

 110.pngまた皆さんで来てくださいネ110.png

 

 
 

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# by komeshin | 2017-11-10 23:59 | Comments(0)

新米のお値段

こんにちは、営業の鈴木です。

10月も半ばを過ぎて、日本各地の新米がどんどん出回ってきました。

昨日は山形県産つや姫、岩手県産ひとめぼれ、北海道産おぼろづき3銘柄の特別栽培米の新米も入荷し始め、秋の旬が広がってきております。

そこで気になるのが今年のお米のお値段。
実は今年もお値段が上がっております。

上がっていない銘柄もありますが、ほぼ軒並み10kgで200円〜300円程上がっております。

家計には嬉しくないお話かもしれませんが、ちょっとここでお茶碗一杯分の値上がり高を考えてみましょう。

生米は炊くと重量が約2.2倍になるので、10kgの生米は22kgになります。
お茶碗一杯分のご飯を150gとすると、約147杯分のご飯を取ることができます。

10kg200円の値上がりとすると、お茶碗一杯の値上がりは200円÷147杯なので、1杯あたり約1.36円の値上がりとなるわけです。

これを高いと見るか、安いと見るかは人それぞれで一概にどうこうと言うことではありませんが、1.36円程の値上がりで今までより美味しいものをお召し上がりいただき、こめしんとしては幸せな笑顔溢れる食卓を続けて欲しいと願っております。

こめしんには30種類を超えるお米を用意しておりますので、お客様の好みだけではなく、お財布事情も考えた様々な提案も致しますので、是非お気軽にお問い合わせ・お立ち寄り下さいませ。

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# by komeshin | 2017-10-22 11:25 | 2017年10月 | Comments(0)

えがおのひみつたんけんたい

 お久しぶりです。五つ星お米マイスターの竹内です。
先日、かわいい探検者たちが芦野店へ調査しに来てくれました。
探検者は近隣の小学校2年生です。
約1時間いろんな事を聴いてくれました。
子供ならではの質問に心が癒されつつ、楽しませていただきました。
中でも、『どうして、こめしんで働いているのですか?』と言う問いに、こめしんで働いている人は、どう答えるのでしょうね(笑)
私はFM釧路でも答えていますので、あえてここではナイショにしておきます。
お手伝いにチャレンジしたいとの事でしたので、一緒にお米を計り、精米をして、袋詰めまでしていただきました。
みんな上手にできていましたよ^^

次は、玄米講座が控えていますので、これまた楽しみです。
お話を聞きたい人は、是非芦野店へ遊びに来てくださいね!






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# by komeshin | 2017-10-21 23:30 | Comments(0)

今年は、、、

こんにちは新川店仲島です
今年は春先からずぅ~っと さ・む・い と言っている気がしますが
本当に寒くなってしまいましたね~142.png
買い物に行っても鍋やおでんが目立つようになりました、、、 ついどんな味があるのかな~っとのぞいてみたりしていますが
毎日の食事にも生姜のように体を温める一工夫をしなければ、、、 と思いつつも ちょっとめんどう(^^ゞ
そんなめんどくさがりな私でも簡単に取り入れるような物はないかな~と見渡してみると「くず湯」発見!
お手頃でいいかも~ でも猫舌なので向いてないかも、、、(-_-;)
やっぱりこっちかな

d0154957_03080850.jpg
おかずにもなるし風邪予防もかねて、、、
梅にんにくはお料理する方のアレンジメニューを見かけますが ごはんのお供にもちょうどいいですよね~
毎年騒がれるインフルエンザの予防にもちょっと続けてみようかなと思います

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# by komeshin | 2017-10-20 08:00 | 2017年10月 | Comments(0)

Halloween!

おはようございます😃営業 廣瀬です。
毎日 寒くて身体が動きません💦
釧路でも初雪の所があったとラジオで言ってました❄️風邪は引いてませんか?
10月に入り 新米🌾も沢山並んできましたよ〜
少量お買い上げして食べ比べも楽しいですね^_^ 大人は新米ですがお子さん達はハロウィン🎃でしょうか⁉️ 知ってますか?芦野店でヒッソリとかぼちゃ🎃🎃手作りの有るんですよ〜
店長の手作りだそうです😊起用ですね〜
チョットお茶目な🎃です 見つけてみてください 精米している間に店内を探して見て❗️
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# by komeshin | 2017-10-18 08:00 | Comments(0)

体を温める

このところの気温の低さからか、鼻風邪をひいてしまったらしく
鼻水が止まらなくなってしまいました。
最近冷え性で平熱も低い人が増えているらしいのですが、
私もそのひとりです。
冷えた体は、体内酵素の働きの低下、新陳代謝の低下、
免疫力の低下などをおこし、風邪もひきやすくなるそうです。
野菜にも体を温める野菜と、冷す野菜がありその見分けかたは、
❲体を温める野菜❳ 冬が旬の野菜 地面の下に出来る野菜 
黒色、赤色、オレンジ色の野菜
❲体を冷す野菜❳ 夏が旬の野菜 地面の上に出来る野菜
白色 青色 緑色の葉物野菜
生姜やかぼちゃは冬が旬なので温める野菜
キュウリやナスは夏が旬なので冷す野菜
人参やネギは地面の下なので温める野菜
レタスやほうれん草は地面の上なので冷す野菜
という感じです。中には例外もあるので調べながら意識して
冬は体を温めるものを食べるようにしたいと思います。
            新川店 ほそい


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# by komeshin | 2017-10-17 09:00 | Comments(0)

野菜がどんどん好きになる。

おはようございます!新川店の金田です(^ ^)

本日は、野菜が好きな人にたまらない

当店にある北海道タマネギドレッシングを

ご紹介致します!!!!!!


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最初に

北海道タマネギドレッシングと青じそです

北海道産タマネギの旨みをたっぷり詰め込んだ

醤油ベースのドレッシングで、

クセのある野菜も美味しく変身します。

ちなみに、日本野菜ソムリエ協会主催の

20122014サラダ部門で最優秀賞受賞しています!


次に

色と風味のコラボレーション

東神楽アスパラ香味です

北海道東神楽町の春を彩るアスパラガスから

特製ペーストを作り、北海道産玉葱と合わせました。

アスパラガスの鮮やかな色合いと

ほんのりとした甘みがサラダを彩ります。


最後に

ノンオイルでスッキリヘルシー

和風ゆず香味です

ゆずの風味は香料を使わず徳島県産の果実だけから絞った柚子果汁を使用。

隠し味に魚醤を加えて、深みのある味わいを実現。

料理のうま味が引き立ち、

毎日の食べたくなるドレッシングです。


こういったドレッシングを野菜にかけながら

「美味しい健康づくり」をはじめてはいかかでしょうか?



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# by komeshin | 2017-10-16 09:00 | Comments(0)