今月のお買い得!
2011年 08月 14日
国岡ななつぼし
北の魚沼・北海道蘭越町皇室献上米奏上した「篤農家・国岡正人様」が丹精込めて作り上げた「ななつぼし」
さっぱりとした中に甘みがしっかりあって
和食にとても合うお米です。
お刺身と一緒にどうぞ!
あや姫
非常に甘み粘りが強い低アミロース米。
やわらかいお米なので
吸水時間が少なくてもおいしく炊くことができます。
ふっくらつやつやでおいしいですよ!
私自身、北海道米を中心に食べ始めて早10年くらいたちます。
きらら・とんぼの夢・ゆきひかり・・・・
いろんなお米と出会ってきました。
こめしんで働くようになり
ますますいろんなお米と出会うことが出来ました。
北海道米も進化しているなぁ~と
生意気にもそう感じています(笑)
本当においしい。
おすしにするならこのお米。
洋食に合わせるならこのお米。
おつけものならこのお米がおいしいよなぁ。
・・・・と自然にお米の種類を変えてみたり。
いろんなお米を食べるから
それぞれのお米の良さが光ってくるのかなって。
こめしんでは1キロから販売しておりますので
お気軽にお申し出ください。