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こめしんスタッフのライスのナイスな話

貴方の日常をナイスにいたします!

今月のお買い得!

今月のお買い得「米」は・・・・


国岡ななつぼし
今月のお買い得!_d0154957_12323553.jpg

北の魚沼・北海道蘭越町皇室献上米奏上した「篤農家・国岡正人様」が丹精込めて作り上げた「ななつぼし
さっぱりとした中に甘みがしっかりあって
和食にとても合うお米です。
お刺身と一緒にどうぞ!

あや姫

今月のお買い得!_d0154957_12324596.jpg

非常に甘み粘りが強い低アミロース米。
やわらかいお米なので
吸水時間が少なくてもおいしく炊くことができます。
ふっくらつやつやでおいしいですよ!


私自身、北海道米を中心に食べ始めて早10年くらいたちます。
きらら・とんぼの夢・ゆきひかり・・・・
いろんなお米と出会ってきました。
こめしんで働くようになり
ますますいろんなお米と出会うことが出来ました。

北海道米も進化しているなぁ~と
生意気にもそう感じています(笑)
本当においしい。
おすしにするならこのお米。
洋食に合わせるならこのお米。
おつけものならこのお米がおいしいよなぁ。
・・・・と自然にお米の種類を変えてみたり。

いろんなお米を食べるから
それぞれのお米の良さが光ってくるのかなって。



こめしんでは1キロから販売しておりますので
お気軽にお申し出ください。
by komeshin | 2011-08-14 13:00 | 2011年8月

by komeshin
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