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こめしんスタッフのライスのナイスな話

娘たちと。

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先日の焼肉大会の帰りに
こめしん芦野店のバイトの女の子たちと
「甘いもの食べていこっか~」ということになって
一緒にパフェを食べに行きました。

私にとっては娘と変わらない年齢の子たちなので
会話をしていても
つい母親口調の私でありましたw

仕事のことはもちろん、恋の話から料理の話まで
結構いろんな話ができて楽しかったです。

こうして仕事以外に一緒に過ごす時間って
とっても大切だなって感じました。

相手のいろんなところを知ること
自分のいろんなとことろを知ってもらうことで
より話やすくなったり
お互いが理解する部分が多くなるので
仕事もしやすくなると思いました。

彼女たちはまだ20代前半。
これからの道、こめしんで一緒に働いた時間を
後になって「よかったなぁ」と思ってもらえるような
そんな職場にしたいと思います。
それには私一人の力ではどうにもならないんですよね。
これからもみんなで協力していこうと思います。


それにしても、夜中に食べるパフェは格別でしたw
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by komeshin | 2012-09-29 09:25 | 2012年9月 | Comments(0)

オムライス。

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先日子供たちと一緒に外食することになり
何が食べたいかを家族会議の議題にかけ
話あったところ・・・・
意見が分かれ・・・・
喧嘩勃発・・・・。

食べ物の争いは怖い。
戦争の発端も食べ物や水・宗教などがあるのもわかる。
なんてことを考えながら
子供たちを一喝し
私の独断で「オムライス専門店」へw


おいしっかたです。
久しぶりに伺ったのですが
子供たちとも「またすぐにでも行きたいよね!!!!」って話にw

お腹いっぱいで帰る頃には
仲直りして、アイスクリーム買って帰宅しましたw


今度は和風ソースのオムライスを狙っていますw
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by komeshin | 2012-09-28 08:43 | 2012年9月 | Comments(0)

焼肉大会

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先日雨の中、焼肉大会を開催w
寒かったけれど、やっぱり炭火で焼く食べ物はおいしい。
みんなで仕事が終わったあとにワイワイしながら
食べることがこれまたおいしい。

こめしんは新川店、芦野店、本社、そして営業と部門に分かれています。
みんなで会って何かすることが
なかなかできないので
久しぶりに集まって食事ができたことはとてもよかったと思います。

もっと暖かい日・・・だったら最高だったのになぁ~
なんて、ちょっと贅沢なことも思ってしまいましたが
こうして楽しい時間を過ごせることに感謝いっぱいです。
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by komeshin | 2012-09-27 10:39 | 2012年9月 | Comments(0)

みそ作りしませんか?

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こめしん 芦野店  毎週火曜日
こめしん 新川店  毎週水曜日
に行われている「手作りのお味噌教室」のお知らせです!

毎年恒例になっている味噌教室。
毎年たくさんの方々と一緒に作らせていただいております。
人の手がたくさんあるほど
作業も楽で、なにより楽しい。

昔の人はこうしてご近所さんで集まって
味噌やらおつけものやら
時期になるとみんなで協力しながら作っていたんだろうなって
毎年味噌を作りながら思います。


まだ今年は始まったばかりなので
御予約も余裕がありますが
師走に近づくにつれ、混むことが予想されますので
ぜひ、今のうちに早めに作ってみませんか?

そして来年の春先にもう一回仕込めば
時間差で作ることができ
一年通して、おいしいお味噌を楽しめることができますよ!

詳細・お申し込みは各店までお気軽にどうぞ!
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by komeshin | 2012-09-26 16:47 | 2012年9月 | Comments(0)

米粉のガトーショコラ

ちょこっと作ってみました~
米粉のガトーショコラ
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しっとり、少しだけもっちりの
不思議なガトーショコラです。

子供でもおいしく食べられるように
ビターは使用せず、ミルクチョコを配合。

小さい箱に少しずつ焼き上げれば
ちょっとしたお土産にもなるし
日持ちするのでおやつにもGOODです。

クリスマスくらいにこめしん料理教室できたらいいなぁ~
ガトーショコラのクリスマスケーキもいいですよね!
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by komeshin | 2012-09-15 08:11 | 2012年9月 | Comments(0)

ママじゃらん掲載!

おはようございます!
本日はお知らせがございます~
ママじゃらんにこめしんが掲載されました!
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こめしん芦野店で
本日9月14日より10月31日の期間限定メニュー!

「キッズ用デコおにぎり」

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女の子・男の子のお顔がキュートでしょ♪
中身は鮭かシーチキンが選べます。
ちょっとだけお時間かかりますが
きっと子供たちは喜んでくれることと思います!

どうぞよろしくお願いします!
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by komeshin | 2012-09-14 08:50 | 2012年9月 | Comments(0)

流しうどん&ひやむぎw

末広のとあるお店の前。
みんなで楽しんでしまいました。

四国から取り寄せたという「竹」で作ったそうで。。。
ありがたい。

そうめんではなく、ひやむぎ&稲庭うどん。

みんなで最後の夏を満喫しました。
風情があって・・・
台がビールケースってとこがこれまたいいwww


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でも、まだ暑いというか・・・
湿度高いというか・・・
まぁ、寒い冬がこれからくると思えば
今を満喫することって大切ですよね!
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by komeshin | 2012-09-13 08:35 | 2012年9月 | Comments(0)

初物!

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秋といえば、「秋刀魚」。
釧路といえば「秋刀魚」。
初物いただきました。

おいしかった。。。。。。
甘くて脂が適度にあって
本当に美味しかった。。。。
日本酒・ゆず酒・ワインと一緒にいただきました。
どんなお酒にも合うのかな・・・?
私はどんなお酒でもおいしかったですwww

写真奥に写っているのは
北見の黒豚です。
ゆず胡椒とポン酢でいただく豚しゃぶ。
もうね・・・最高w

おいしいものって、笑顔になっちゃうんです。
一緒に食べたみんなも笑顔いっぱいでした。

焼秋刀魚もそろそろ・・・・うふふふ。
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by komeshin | 2012-09-12 08:31 | 2012年9月 | Comments(0)

食べブログか?

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最近食べ物ばかりのブログですみません。
なんせ、食べることが大好きなもんでw

これも先日友達と行ってきた新橋大通にあるお店。
「チーズフォンデュ」を食べてきました。
乳製品大好きっ子の私はチーズフォンデュが大好物!
家でもたま~にやっちゃいます!
家でやると具材獲得競争が凄まじく
優雅に食べることなんてできやしないのです(泣)

なので、この日はゆっくりと大人のチーズフォンデュを
楽しむことができて幸せでしたぁ。

釧路にはおいしいお店がたくさんありますよね。
まだまだ知らないお店がたくさん!
いろんなお店行きたいな~
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by komeshin | 2012-09-11 08:36 | 2012年9月 | Comments(0)

味噌

やってまいりました!
この季節ならではの教室が開催スタートです!

「こめしん手作り味噌教室」

毎年9月~翌年2月くらいまでの間
不定期で開催しています。
芦野店では火曜日
新川店では水曜日が主な開催日となっております。

完全予約制となっておりますので
お電話で御予約をお願いします。
(スケジュールは各店までお問い合わせください)


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大豆をご自分で煮てから作るタイプと
あらかじめ、こめしんで大豆を煮てご用意しておくタイプの
2種類がありますので
ご自分のスタイルにあった方をお選びください。
また、キロ数は10キロと5キロの2タイプがあります。

開催時間は各店で異なりますので
お問い合わせください。


おいしい手作り味噌。
一回作ったらはまってしまう方続出www

ぜひ、一緒に作ってみませんか?
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by komeshin | 2012-09-11 08:25 | 2012年9月 | Comments(0)