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こめしんスタッフのライスのナイスな話

白米の消費

おはようございます。  

毎日、事務所でお客様からご注文のお電話をいただいております。
先日お客様よりご相談をお受けいたしました。
「昨年10月に頂いた玄米」と「3ヶ月前に頂いた白米」どちらを先に食べたらいいの?との事です。

それまでのお米の保管状況によって、多少変わる場合もあるかもしれませんが、
「白米」を先に食べてほしいことをお伝えしました。

玄米は毎年早いところで7月から8月、だいたい9月から10月頃には刈り取りをして次の年の新米が
出るまで倉庫等に保管しておきます。そして必要な時に白米へと精米します。
玄米も月日がたつとだんだん劣化していきますが、白米よりは長持ちします。

白米のをおいしく食べていただくには、精米してから1か月以内に食べきって下さい、
とお電話でもお話しております。
お客様の中には(何度も来てもらったら悪いから)と食べ終わるのに、1か月や2か月もかかる量を
ご注文される方もいらっしゃいますが、そんな事はございません!
こめしんでは、2kg、3kgでもご注文をお受けいたしますので、お電話でお気軽にお伝え下さい。
保管方法は、日の当たらない涼しい場所にお願いいたします。

事務所の熊谷でした。




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# by komeshin | 2017-04-24 09:00 | 2017年4月 | Comments(0)

きのこのお味噌汁

 
 おにぎりにはかかせないお味噌汁

 アーサー、とろろ昆布、もずくに続いてこの度きのこも仲間入りしました!

 なめこ、椎茸、白シメジ、3種類入っています。

 きのこは食物繊維、ビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ

 低カロリー食品。

 きのこ類を食べることで便通がよくなったり成人病の予防効果もあると考えられているそうです。

 おいしくて栄養価も高いきのこのお味噌汁!

 ぜひおにぎりと一緒に食べてみてはいかがですか?


     芦野店 さとうでした。 

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# by komeshin | 2017-04-22 12:00 | 2017年4月 | Comments(0)

輝け!釧路人

 お久しぶりです!

五つ星お米マイスター 芦野店の店長 竹内です。

 先日、FMくしろ様からお話をいただきまして、本日は収録日になっております。

出演するコーナーは、輝け!釧路人というコーナーです。

去年の今頃は、釧路新聞の番茶の味を一週間連載中でした。

4月にはご縁があるのか、何かと充実している月です。

どんな事を聞かれるんでしょうね。(笑)

焦っている私が何を言うか?(笑)

皆さまもご多用中のところと存じますが、聴いていただければ幸いです。

追伸… 放送日時が決まりましたら、お知らせいたしますね。




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# by komeshin | 2017-04-20 06:44 | Comments(0)

便秘とお肌

皆さんこんにちは、営業の伊藤雅俊です。

今日は女性に必見、お肌についてです。

便秘になるとお肌の調子が悪くなるというのは女性ならきっとご存知かと思います。

便秘になると肌の張りやツヤが無くなったり、ニキビ、肌荒れ、くすみなどのお肌のトラブルが起きやすくなります。

これは自律神経の働きが悪くなり、皮膚の血行が悪くなるためだからと言われています。また、便秘で

お腹の中に何日も便をため込んでしまうと、腸の中で便の腐敗が進み、悪玉菌が大量に増え、有害物質が発生します。

この有害物質は腸から吸収され、血液中に溶け込み、全身に到達します。この毒素も肌荒れの原因です。

このように腸とお肌は深い関係があります。

便秘改善には食物繊維ということでこめしんでは玄米や分づき米を提案しております。

玄米を食べた方が栄養が高いというのは皆さんも知っているとは思いますが、初めての方にはちょっとハードル

が高いかも…。お父さんやお子様が嫌がるかも…。という方には「8分づき米」をお勧めします。

普段食べている白米をこちらに変えるだけで、お茶碗一杯分でキャベツ半玉分の食物繊維を摂取できます。

大盛りご飯を食べればキャベツ一つ分の食物繊維も摂取できるかも!( *´艸`)

8分づき米をまだ試したことがない方は一度「8分づき米ってなんですか?」と、こめしんスタッフにこっそり聞いてみてください☆

それでは~(^^)/

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# by komeshin | 2017-04-19 18:00 | 2017年4月 | Comments(0)

毎日の健康に

みなさんこんにちは 新川店仲島です
今日は とろろ昆布(300円税別)と 使いやすく1つずつ固められているちょっと便利な 一口とろろ(450円税別)をご紹介したいと思います
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昆布には アルギン酸やフコイダンという水溶性食物繊維が多く含まれていて 糖質や脂質の吸収を抑え コレステロール値の上昇を抑えてくれる働きがあります
この他ミネラルやカルシウムが豊富で 疲労回復には欠かせないビタミンB1やB2もたっぷり含まれています
アルギン酸は頭の回転をよくするそうです!(もっと前に知りたかった( ̄∇ ̄)) DHAを多く含む食品と一緒に食べると効果的とのこと
他にも日本人が過剰摂取しがちな塩分(ナトリウム)を効率よく体外に排出してくれるので 高血圧や動脈硬化の予防にもなるそうです

普段昆布を食べることはあまりないのですが とろろ昆布だとご飯にのせたり味噌汁に足したりとお手軽ですよね~♪
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# by komeshin | 2017-04-18 07:00 | 2017年4月 | Comments(0)

オススメ!

こんにちは😃営業の廣瀬です(๑>◡<๑)
ブログ当番がありまして、私 忘れていました。
一日遅れで書かせて頂きます。

こめしんのオススメが今 🍄なめ茸🍄です
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ご飯に🍚乗せて食べても良し👌アレンジして
ほうれん草に和えて 豆腐に乗せて、色々ありますが、先日お客様に教えて頂きました。なめ茸の炊き込みご飯!保育園とかの給食にも出てるそうですが…まだ試してない私です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
でもでも なめ茸🍄オススメします
営業も店舗も販売してます。身体に良いキノコ
朝ご飯のお供 お酒のお供‼︎いかがでしょうか?


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# by komeshin | 2017-04-17 12:36 | Comments(0)

おにぎり

こんにちは、成田です。

 今回はおにぎりを紹介します。
  1位 紅鮭 2位 葉わさび 3位 焼きたらこ
   お米は 白米(特別栽培米新潟こしひかり)玄米(特別栽培米ふっくりんこ)雑穀米(賢者の米)
 
  この度新商品を販売してます。ツンとくる辛さがお好きな方の為のおにぎりです。商品名はわさび、中味はかつおと網走産のきざみわさび
   お値段は140円+(税)是非いちど食べてみて下さい。

 他にもいろいろな具材があり、注文を頂いてからにぎりますので温かいおにぎりを食べていただけます。

     スタッフ一同お待ちしてます。

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# by komeshin | 2017-04-17 11:00 | Comments(0)

春の気配

こんにちは、新川店 ほそいです

なかなか気温が上がらず雪まで降る始末でしたが、
ぼちぼち春の訪れを感じられることもあります。
それはお客さまが、たけのこを茹でるための米ぬかを
とりにみえ始めたことです。
今年もたけのこの季節がやってきたのかと、なんだか嬉しい気持ちにさせてくれます。
もちろん米ぬかは2㌔まで無料です。
そして行者にんにくやクレソンが初入荷し、
ほうれん草や小松菜も初入荷しました。まだ少量ですが
これから少しづつ暖かくなり、
山菜や野菜の種類も増えてきますので楽しみにしていてくださいね

行者にんにく200円 クレソン250円
ほうれん草、小松菜200円




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# by komeshin | 2017-04-15 10:00 | Comments(0)

人気商品です!

おはようございます。  芦野店 ほんでらです

今日は当店のおにぎりNO,3にはいる、人気の
葉わさびについてのおはなしです。

使用している葉わさびは国産(香川県)で青菜がはいった
名称「葉わさび入り青菜佃煮」で特徴はそのツンとする風味が
口いっぱいに広がり、醤油べ-スなのでほどよい甘からさ、
食べると癖になる味です。

ごはんに混ぜ込んで食べるのはもちろん
お茶ずけ、冷ややっこにも合います。

その葉わさびが、60gのパック入り250円で提供しています。
私のおすすめ!!ぜひご賞味ください。

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# by komeshin | 2017-04-14 09:00 | 2017年4月 | Comments(0)

雑穀 きびについて

こんにちは新川店松岡です。

雑穀を食べてみて食べやすいのが
きびでした。
ご飯1合に小さじ一杯のきびを
入れて炊いて食べるだけです。


きびの栄養

白米と比較してマグネシウムが約4倍、
鉄分が約3倍含まれています。
きびのたんぱくには善玉コレステロールの値を
高める効果があると言われています。  
ビタミンB1、B6、亜鉛、ナイアシンが豊富であり、
黄色い色素はポリフェノールで抗酸化性に優れています。


きびについての効果

味覚を正常に保つ働き
皮膚のトラブルや感染症を防ぐ効果
胃腸や呼吸系に効果
風邪の予防に効果
上記の効果があると言われています。

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# by komeshin | 2017-04-13 07:00 | Comments(0)