こめしんの工場長が願っている事
2017年 04月 01日
突然ですが、私が日々願っていることを発表したいと思います。 それは、
皆様が毎日おいしいご飯を食べて、笑顔や元気が出たり、何だか楽しい、うれしい気分に
ご飯を通し、食卓を通して、なってもらえるとこんな有り難いことはないなぁ~と日々思っています。
私は主に玄米を搗精(精米)し、おいしいお米(生米)に仕上げる事、また、原料をコーヒー豆を
ブレンドし独自の優れた味わいにして提供すると同じように、玄米の特徴を加味しながら
自社のプライベートブランドとして美味しく精米し商品化して提供していますが、それはあくまで
お米(生米)であり、ご飯ではありません。
皆様にお米(生米)の提供だけでは私の願いは叶わないとここ最近とても強く感じています。
願いを叶えるためには、何が必要か! それは私の培った米屋人生24年の知識や情報を皆様に
伝える事で少しでもお役立ち出来るかな?と思っています。
次回からは、工場長の豆知識と題してコツコツと私の知っていることを伝えて行きたいと思います。