こめしんスタッフのライスのナイスな話

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夏野菜

こんにちは、ここ2、3日急に夏らしい暑い日が続きましたね。
お店にはトマト、きゅうり、ラディッシュなどの夏野菜が入荷してきています。
今回、普段あまり手に取らないオレンジカリフラワーが入ってきたので少し調べてみました。

カリフラワーに含まれるビタミンCは加熱に強く免疫力アップが期待できます。血圧を抑制するカリウムや腸をきれいにする食物繊維も豊富です。
その名の通りオレンジ色のカリフラワーにはβカロテンが含まれるので、活性酸素を除去する効果もあるようです
サラダのいろどりにもおすすめですよ
         新川店  細井でした





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by komeshin | 2018-07-19 09:00 | Comments(0)
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