人気ブログランキング |

こめしんスタッフのライスのナイスな話

貴方の日常をナイスにいたします!

有機エクストラバージンオリーブオイル

おはようございます!新川店の金田です。


本日ご紹介致しますのは、

いつものひと皿にアクセントを!

成城石井の

有機エクストラバージンオリーブオイルです。


有機エクストラバージンオリーブオイル_d0154957_11272325.jpg

270g 990円(税別)


【スペイン産】アンダルシア/オヒブランカ種

・こしょうのようなスパイシーな辛み

・アーモンドやローストナッツを思わせる後味

・少しとろみのある質感でマットな舌触り



エクストラバージンオリーブオイルは


果実を搾ってろ過しただけなので

風味・香りとも最高級です


調理方法は

フレッシュな風味を生かしてサラダ、

マリネにかけたり、加熱料理の仕上げにかけて

香り付したりするのがおすすめです!


そしてオリーブは果物です。


果実だから保存にも注意!!

酸化しにくいのが

エキストラバージンオリーブオイルの特徴ですが

果実なので、やはり保存に注意したほうが

おいしさが長持ちします。

直射日光を避けて、涼しいところで、

しっかり栓をしてください。

開封後は1~2ヶ月が、

フレッシュな果実の風味を楽しむ目安です。



是非試してみてはいかがでしょうか!




トラックバックURL : https://komeshin.exblog.jp/tb/27163949
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by komeshin | 2018-10-17 09:00 | 2018年10月 | Trackback | Comments(0)
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30