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こめしんスタッフのライスのナイスな話

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お米に虫が発生しない対策方法

どうも、山口です!
今回はお米に虫が発生しない対策を紹介します。

その方法が米びつに唐辛子を入れる方法です、米に虫がわくのを防ぐ方法としてよく知られているのが、米びつに唐辛子を入れる方法です。虫が唐辛子に含まれるカプサイシンを苦手とするため、虫がわきづらくなります。
唐辛子の量は、米10kgあたり5本から6本ぐらいが最適です。米のなかに混ぜ込む必要はなく、米のうえにポンと置いておくだけで効果が期待できます。
唐辛子の殻が破れると、種が漏出てしまうので、ガーゼで包んだりお茶パックに入れたりするという手もあります。そのほか、米びつのフタの内側にセロテープなどで貼りつけておくだけで効果が期待できます!
意外と忘れがちですがこの時期は、梅雨時期なので虫が発生しやすいので一か月に一度は米びつ内の掃除が大切です。


by komeshin | 2020-07-25 13:30
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